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作者: 牛永安
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牛永安 發表於 2008-1-28 17:13:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
滋味羊肉煲 天气寒冷，做的菜一会就冷了，还是适合火锅多点~煤气价格不断上升，还是用电锅比较好 以前做羊肉锅会用高压锅压一下，然后放在瓦煲里滚着吃，很滋味 现在为节约能源，把羊肉放在西施煲里，三斤羊肉大概焖了20分钟，发现完全可以达到高压锅的效果 再拿上电锅！开煲了！ 我喜欢的羊肉锅，一定要放竹蔗、蒜、马蹄，再加几块排骨，羊肉那种“骚”气会基本上没有了 还要加点海鲜~喜欢吃虾和鱼~鱼羊=鲜嘛~ 吃饱饱了，整个身体暖和暖和的，睡得特别香：）
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