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作者: 牛永安
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[飲食相關] 大寒节气飘香糯米饭

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牛永安 發表於 2008-1-23 21:32:45 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
昨日是“大寒”,大、小寒吃糯米饭是我家的传统。这次当然也不例外咯。小时候的我不喜欢吃饭,每顿饭都要吃很久。但每逢煮糯米饭的那天,我总可以很快地吃完一整碗,还喊着要“装饭”!记得有次还因为一次吃得太多,消化不了,又着了凉,于是得了个上吐下泻好几天的“急性肠胃炎”!结果被老妈很批一顿.....但对糯米制品始终是念念不忘的,糯米鸡、粽子,还有去年去西安在回民街上卖的黑枣甑糕,那软软的又带点韧性的晶莹剔透的糯米,吸饱了配料的汁液和香味,在北风呼呼的冬天里,捧在手上,足以使人觉得很幸福了。有点扯远了,还是上图吧。
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