說來還真是話長、也確實是非三言兩語可以形容，說啥？說跟這家美食結緣的過程是如此，說這美食本身的吸引力與不能以三兩言所形容的味美也是！
話說這老店搬了新家、新家來了我這個老客戶，說來這新地址、這次是第二回了！上一回特地要來品嚐這吃了有七年之久的美味、卻是多奔走了些路，還不就是信心滿滿熟門熟路的到了舊地址、呦！糟了個糕！閉門羹先吃上一碗、後來拿出手機查了查簡訊（呵呵～！服務好、過海都會發簡訊通知老客戶「優惠活動或是營業時間異動還有…遷移新址…」不枉由第一代ViP就開始加入「過海」）這下被老婆數落了，連簡訊都不看…當下趕緊依簡訊上的電話確認新址與營業時間然後「火速」前往！
講遠了…！還是回頭分享一下我的美食經驗吧！這下應該叫「台灣熊大啖過海香辣蟹」咯！
最近2010 Taipei Computex是最熱的話題了！所以品嚐過海香辣蟹也要跟他扯上關係！（瞎扯？）不是啦！真的是有關係啦！因為2010/06/05去南港展覽館參觀、同時參加intel的網聚活動，活動倒是點就結束了，那拉太座一起參觀展覽一定要有走路工的咯！所以熊的女王就下了一道懿旨、「晚餐去吃過海香辣蟹」今天不煮晚飯！擔任司機的熊就速速駕車前往！
車停對面的大潤發地下停車場，走進了「過海香辣蟹」、熟習的點了「大沙公」+米血，上菜咯！上桌後還要再給他加熱悶一下…！
（圖一）
開鍋啦！
（圖二、三）
過海香辣蟹是有鍋底的、有筍子還有年糕花生拌著洋蔥與其他香料一起料理，過海香辣蟹辣不辣？嗯～！過海香辣蟹可以依您的喜好選擇不同程度的辣味、熊與熊的女王一般都吃中辣，真的好吃！但是熊的公主不吃辣所以就改小辣，（啥？為何不改無辣？）因為他的香辣與美味連熊的公主就算不吃辣也要吃小辣、因為小辣還是比無辣香又好吃！所以、建議熊的讀友不吃辣可以點無辣，但是…強烈建議您至少點微辣（小辣）因為真的好吃！而且這不就是「香『辣』蟹」不是嗎？
這裡常常有「驚喜菜」會出現，像今天就有網路菜單上沒有的「櫻花蝦娃娃菜」，吃起來感覺還不錯！
（圖四）
還有「串串羊」的兄弟「串串牛」、之前都是吃串串羊的，串串羊真的香嫩好吃、今天因為羊跑了（是剛好沒有羊肉啦）所以就試試串串牛，嗯！不錯一樣香又好吃！口感不錯！也是強烈建議要點的一道菜！（不吃牛就點羊、不吃羊就點牛！）
（圖五、六）不要被那一對辣椒嚇到、不是很辣啦！好吃！
這裡服務很不錯、那一對強而有力的螯，服務生會幫您「敲剝」然後再放回您的鍋內熱熱然後…就吃掉咯！（遙想三四年之前、這對螯都是我們自己要跟他「對抗」經過一番努力才能入口、現在輕鬆多了！）雖然現在是六月了、可是今天吃的大沙公還是有蟹膏喔！（真的要按「推」鼓勵鼓勵！）
（圖七）
怕辣的朋友、熊的女王推薦您喝這裡的「芒果汁」，他是算壺的、好喝又划算！
（圖八）
吃吃喝喝奮鬥一段時間之後、服務人員會來幫您將鍋底的年糕（米血）撈到一邊！（記得、如果要加米血一定要在點蟹的時候就講，因為米血跟蟹一起料理才會更好吃！也是強烈建議要「加」點的！）
（圖九）
如果有加點米血、記得跟服務生要「花生粉」，這個不用錢、沾米血吃一級棒！（再按一次推！ ^_^ ）
（圖十）
加湯之後在加熱、然後服務人員會幫您撈去湯面的油，這樣就成了爽口香辣蟹湯！這時候辣度又會減少、當熱湯喝可以喝到香甜的海鮮甘甜喔！
（圖十一）
可以在這時候點一些青菜或是「金針菇」，如果吃不夠飽、還可以加點來一盤，來一盤是火鍋料啦！
（圖十二）
一碗白飯加上「大沙公過海香辣蟹+米血」「櫻花蝦娃娃菜」「串串牛」「金針菇」「芒果汁」，熊的一家人是吃的眉開眼笑起身走人啦！（嗯？沒講地點！）
喔！現在網路這麼發達…請點 「過海香辣蟹官方網站」 ，懶得點？沒關係、熊已經幫您準備好店家資料咯！
營業時間：星期一至日 AM11:30~AM 01:00
訂位專線:(02)2772-5777
地址:台北市八德路二段323號 （就是復興南路/八德路口啦！路口最明顯的就是HSBC匯豐銀行的招牌）
這是過海香辣蟹門口的樣子！（有花旗信用卡與台新信用卡記得帶著、現在有88折的優惠！這樣吃起來更划算！）
（圖十三）
這是站在香辣蟹店門口看對面的樣子！（圖十四）
這是過海香辣蟹店家的……門牌啦！（圖十五）
好啦！下回「台灣熊吃美食」的時候在跟您分享了！下回見～！
gric 、 iT馬克 ＠ XFASTEST |
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