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作者: 牛永安
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飘香的水果派

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1#
牛永安 發表於 2008-2-3 19:54:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
记得今年开始下雪的前一天,我和女儿还在念叨,今年怎么还不下雪呀,我们要堆雪人。。。。
   没想到第二天真的下雪了。好高兴噢....我们到广场上堆雪人、打雪仗、拍雪景...玩的不亦乐乎。
   更加没想到的是,今年的瑞雪下上劲了,一场接一场,还伴有持续的低温...几天后,全国上下齐战雪灾。家里的水管、下水道接二连三的冻住...生活开始极端的不方便了......
   昨天白天太阳还不错,赶紧借此机会把冻住的水管、下水道用温盐水化开。。。娃哈哈...有水用的感觉真好。休息了一个多星期的烤箱也要工作了。
   请祝福那些还在风雪中战斗的勇士们,新年快乐!好人一生平安!
   用思念飞饼做水果派是我好早以前就有的想法,因为各种原因却一直没有机会做,今天终于可以尝到了。
飘香的水果派~~~好好味哦~~~~懒人做法-材料:思念飞饼;苹果;梨子;葡萄干(朗姆酒泡至);姜末;牛奶;炼乳方法:1. 先把苹果、梨子切成丁,生姜切细末;2.烧热锅放一小块黄油融化,倒进水果丁和姜末翻炒至果丁变软;
3.往锅内加入适量牛奶,漫过水果丁就行,加一大勺葡萄干,一大勺炼乳煮开,同时不停搅拌;4.等水分快收干时加一小勺淀粉拌匀再煮,直至糊状,盛出冷却;5.取一张饼,切成四块,在其中两块放上冷却水果泥;6.再另外两块上用小刀划几下,盖在有水果泥的两块上面,把边捏紧放入烤盘;7.表面刷全蛋液。
8.烤箱220度预热,12-15分钟即可。哼哼,、...哈哈.....开始享受美味啦!!!!



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