找回密碼註冊
作者: kakara
查看: 6397
回復: 0

文章標籤:

文章分享:

+ MORE精選文章:

+ MORE活動推薦:

FIT V DDR5 電競/超頻記憶體 玩家開箱體驗

FIT V DDR5 電競/超頻記憶體最 FIT 專業工作者的效能首選 [*]靈巧俐 ...

華碩 極速WiFi 7 寫文競走開始!-- 得獎公

第一名 dwi042 https://www.xfastest.com/thread-294970-1-1.html ...

Ducky One X 玩家開箱體驗分享活動

重新定義類比鍵盤 全球首款電感式鍵盤 Ducky One X導入最新的類比軸 ...

UNI FAN TL Wireless LCD 120 ARGB 玩家開

[*]1.6吋液晶屏,解析度為400×400。 [*]支援 GIF、MP4、JPG 和 PN ...

打印 上一主題 下一主題

食物過於鮮豔可能被染色哦

[複製鏈接]| 回復
跳轉到指定樓層
1#
kakara 發表於 2012-1-18 14:55:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
很多人認為,在涮鍋的過程中,蔬菜、肉類的營養都已經滲入到了湯中,所以火鍋湯最有營養,於是在最後一定要把湯喝光。 然而,在營養素溶入湯中的同時,牛羊肉中的飽和脂肪和菜裡面的亞硝酸鹽、草酸等也同時進入火鍋湯。 因此,喝湯應當趁早,等到湯已經沸騰了一兩個小時,表面浮油含量很高、亞硝酸鹽含量大大愙凘洧上升之後,就不宜大量喝湯了。 紅薯生吃澱粉消化率比較低,熱量吸收少,總體而言不妨礙健康。然而,由於消化較難,胃腸功能較弱的人應當避免生吃含澱粉食物。 此外,生吃食物要特別注意清洗的干淨程度,因為商家往往是按照需要加熱的標準來製備的,衛生程度往往達不到生食標準。 食物過於鮮豔可能被染色   要小心食材的顏色。如果肉片在涮熟之後仍然保持紅色,則說明已經被染色,可能引入合成色素或亞硝酸鹽。 過於筋道的鴨血可能加入甲醛處理,使其韌性大大提高;涮後依然保持紅色的鴨血,也應高度警惕。 過於潔白的粉絲可能經過漂白,過於金黃的豆腐皮可能被染色,過於翠綠的海帶,也未必是天然的顏色。
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則

小黑屋|手機版|無圖浏覽|網站地圖|XFastest  

GMT+8, 2025-2-19 15:56 , Processed in 0.161424 second(s), 64 queries .

專業網站主機規劃 威利 100HUB.COM

© 2001-2018

快速回復 返回頂部 返回列表