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作者: 傻瓜狐狸
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台南...Nephi法國料理

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1#
傻瓜狐狸 發表於 2009-1-19 14:30:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
小弟我終於帶來的跟電腦終於完全無關的文了
這次來到了位於台南市東豐路111號的尼法(Nephi)法國料理家族聚餐

這一家不只料理法國...服務也法國...非常堅持店員服務
連點餐也都Lady First
餐盤擺設也很用心...可惜小弟我忘了拍照
接下來把小弟點的菜色分享給各位
剛上桌....我就忍不住被桌上的奶油吸引
快看...好可愛的玫瑰花

還有美味的疏菜棒與麵包棒


沾這個吃...淡淡的酸味...非常好吃

第一道上來的是法國麵包

沾前面的奶油吞下...好味阿~~~

以上無限量供應喔
再來是對我來說量太少的前菜

再來是湯...先給大家看看未倒入湯前的樣子
首先是清湯

再來是濃湯

接下來看湯入碗後的樣子


第三道是爽口的冰沙

然後上主菜
排盤精美的某種排(我忘了名字了)

小妹看的心花怒放

非常豪邁的碳烤腓力牛排

看三妹吃的多專注...就知道很好吃

接下來是我空虛的羊背排

然後是我很喜歡吃的烤布擂

吃完後店長推出機司頭正準備要表演製作甜點

極度須要技巧與體力的削果皮表演

這張照片是成果...店長身高173cm

然後是重頭戲...請看影片

這就是成果

吃完它會露出這樣的表情

報告完畢...感謝大家收看
感謝尼法給小弟很滿意的一餐


[ 本帖最後由 傻瓜狐狸 於 2009-1-19 14:32 編輯 ]
2#
weizi2047 發表於 2009-1-24 09:14:07 | 只看該作者
看起來就是有種吃不飽的fu耶
3#
Gunso 發表於 2009-1-26 21:27:55 | 只看該作者
法式料理感覺總是少少的
但很吸引人XD
4#
cici 發表於 2010-7-31 02:47:48 | 只看該作者
這麼晚了,看了還是覺得很好吃
5#
knighter9999 發表於 2010-7-31 07:49:22 | 只看該作者
這麼晚了,看了還是覺得很好吃
cici 發表於 2010-7-31 02:47



    這家店剛好在 在下家出去用走的不到三分鐘的路程.....
狐狸大果然是有身價的......
尼法 的基本消費似乎都是一個人千元起跳的   ((被毆飛))
6#
XEON888 發表於 2010-7-31 09:08:09 | 只看該作者
我看應該不只1000  要2000哦!!!!!!!!
7#
cici 發表於 2010-7-31 21:45:20 | 只看該作者
這家店剛好在 在下家出去用走的不到三分鐘的路程.....
狐狸大果然是有身價的......
尼法 的基本消費 ...
knighter9999 發表於 2010-7-31 07:49



    離龍大家這麼近喔
龍大~~~

情人節要到了,帶老婆去尼法吃吧
算是慰勞老婆的辛苦吧

最重要的是要再多拍些照片回來
8#
cici 發表於 2010-7-31 21:48:39 | 只看該作者
忘了說一件重要的事
狐狸大~~~~
尼家的姊妹們都挺正的耶
9#
knighter9999 發表於 2010-8-1 02:20:30 | 只看該作者
回復 7# cici


    在下的身家跟 狐狸大  完全比不上  = =
所以了...........
再說  再討論  再研究吧
10#
友諒 發表於 2010-8-4 18:40:04 | 只看該作者
法式料理感覺總是少少的
但很吸引人XD
Gunso 發表於 2009-1-26 21:27



對阿
法國是歐洲美食王國
走的都是典雅精緻路線
法式料理就是吃那種感覺的
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