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作者: qpqpmo
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[其他分類] 在家自己煎牛排,就用義大利RISOLI舒莉鍋具 原木-煎牛排鍋。

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qpqpmo 發表於 2013-7-29 12:03:59 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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  人家說工欲善其事,必先利其器!現在很多網站都有在賣高級的牛排,菲力,丁骨牛小排都有,看了真的
很讓人心動,不過如果家裡只有一般的中式炒菜鍋,或者是平底鍋,是不是覺得自己的技術沒有這麼好,怕把
好好的一塊牛肉煎得外面太熟裡面太生,那真的是想哭都哭不出來。
  牛排這道料理是洋人的東西,跟S-U-B-W-A-Y一樣,所以用中式料理法還是吃不出想要的感覺
,沒關係,現在有網站在特價專門用來煎牛排的鍋子,導熱平均,而且也不會太重,你想要煎個40oz的牛排
是不太可能啦,不過弄個16oz的還是沒有難度的。喜歡自己動手來的朋友,或是曾經用中式鍋而失敗的朋友
,可以買個試試看。
1.RISOLI舒莉鍋具.是義大利鑄造鍋具第一品牌.
2.厚釜鍋具6mm.合金鑄造.手工打磨.
3.導熱性.蓄熱性極佳.健康少油節能.
4.義大利設計.義大利製造.

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