飘香的水果派

牛永安 · 發表於 2008-2-3 19:54:01

记得今年开始下雪的前一天，我和女儿还在念叨，今年怎么还不下雪呀，我们要堆雪人。。。。
没想到第二天真的下雪了。好高兴噢....我们到广场上堆雪人、打雪仗、拍雪景...玩的不亦乐乎。
更加没想到的是，今年的瑞雪下上劲了，一场接一场，还伴有持续的低温...几天后，全国上下齐战雪灾。家里的水管、下水道接二连三的冻住...生活开始极端的不方便了......
昨天白天太阳还不错，赶紧借此机会把冻住的水管、下水道用温盐水化开。。。娃哈哈...有水用的感觉真好。休息了一个多星期的烤箱也要工作了。
请祝福那些还在风雪中战斗的勇士们，新年快乐！好人一生平安！
用思念飞饼做水果派是我好早以前就有的想法，因为各种原因却一直没有机会做，今天终于可以尝到了。
飘香的水果派～～～好好味哦～～～～懒人做法－材料:思念飞饼；苹果；梨子；葡萄干（朗姆酒泡至）；姜末；牛奶；炼乳方法:1. 先把苹果、梨子切成丁，生姜切细末；2.烧热锅放一小块黄油融化，倒进水果丁和姜末翻炒至果丁变软；
3.往锅内加入适量牛奶,漫过水果丁就行，加一大勺葡萄干，一大勺炼乳煮开,同时不停搅拌；4.等水分快收干时加一小勺淀粉拌匀再煮,直至糊状,盛出冷却；5.取一张饼,切成四块,在其中两块放上冷却水果泥；6.再另外两块上用小刀划几下,盖在有水果泥的两块上面,把边捏紧放入烤盘；7.表面刷全蛋液。
8.烤箱220度预热，12－15分钟即可。哼哼，、...哈哈.....开始享受美味啦!!!!

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