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作者: 牛永安
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[飲食相關] 辣椒炒鸡腿

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牛永安 發表於 2008-1-9 23:18:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
名称：辣椒炒鸡腿 材料：鸡腿、辣椒、香菇、洋葱、姜、蒜、调料 做法：1、将鸡腿斩块腌制半小时以上（放入生抽、姜、蒜） 2、放油（我们家用橄榄油）并用姜爆鍋，放入鸡块炒至微黄盛出 3、放入香菇翻炒（同时放入适量蚝油和糖）一会儿后，放入辣椒洋葱翻炒，最后再把鸡块放入炒至金黄，最后放盐和味精 名字：雪莲果胡萝卜汤 材料：雪莲果、胡萝卜、软骨肉 做法，肉汆水，然后和雪莲果、胡萝卜一起用高压锅煲就是了，非常简单 味道很清甜～去火啊！
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