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作者: 牛永安
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牛永安 發表於 2008-1-9 14:34:24 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
这几天非常寒冷,最适合喝汤。用猫姐空投的靓花菇和干贝加小排骨一起清炖,味道芳香清甜,甘醇鲜美。 干贝/花菇泡隔夜,排骨汤飞水后冲洗干净, 姜切片,枸杞稍泡; 所有材料置炖锅里,注入泡花菇/干贝的汤汁,少许料酒,入蒸笼隔水蒸两小时, 加盐调味即可。
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