[543]本魚日本料理~~台中市大聖街

初三這天，剛好沒有行程
想著午餐該吃什麼
車子開到了大聖街這附近
因為當兵的同梯開店不久~~

當過兵的朋友應該都知道同梯間的感情是非常不錯的
特別像是在下這種當海陸的
能在同個單位服役的人數真的很少~~

都退伍了12年的老友了，久久見一次面
感情還是如此濃厚~~

同梯開的店名為"本魚"
主要營業項目是日本料理











今日特價料理，綜合生魚片450元，可先訂位~~



目前唯一的一組菜單，價位應屬中高階的了~~
不過品質方面，小正義這試吃過後，敢掛保證的~~





室內的空間寬敞





喝的部分清酒、啤酒還有汽水類的



今天天氣真熱，所以挑了Asahi生啤酒





料理的部分

先來的黑輪湯暖暖胃



同梯為了我小孩額外準備了烤比目魚的什麼東西配飯
在下嘗了幾口，味道不錯



已經喝了幾口的和風野菜沙拉



同梯額外準備烤飯糰...因為有人吃素~~~



前菜：蘆筍草對蝦佐醋味噌



主菜：稍微加量的生魚片組合



又是額外準備的鰻魚飯



烤南方鮪



超補的蜆蒜汁



配酒的涼拌魚皮



其實還有幾道只顧著吃，忘了拍照的
吃得出來做料理的用心

退伍12年了，學日本料理也12年的同梯
總算下定決心開業
料理不僅僅是填飽肚子
而是填飽肚子的同時
也能感受到吃的幸福~~~

感恩告知分享 !!

今天沒吃消夜看了好餓喔QQ