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作者: 牛永安
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[飲食相關] 圣诞节家常咖喱牛肉饭

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牛永安 發表於 2008-1-8 19:20:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
家里刚好有牛肉一些土豆，看到安妮的咖喱鸡文就想着捣腾着做咖喱牛肉饭～～～～～ 没有椰浆就用，椰子汁代替。 （偶用的咖喱一盒里可以分成四块，偶用了一小块味道就很足啦） 作法： 1、将土豆、牛肉切成丁状 2、温水加咖喱搅匀 3、加入椰汁煮沸 4、加入土豆、牛肉小火煮30分钟 PS:水尽量不要放多，偶放了大约200ML差不多，要收汁浓一点才好粗哦。。怕辣的可以放一勺糖～ 搞点造形，把饭装进碗里压实，扣在盘子里。HOHO。。可爱滴小馒头造型出现啦～ 再浇上香辣可口滴咖喱牛肉酱～～味道超赞 ！一次用不完，偶用保鲜盒装起来放冰箱，想吃的时候微波下。很方便滴呐～～～～！
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