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作者: 蛋蛋的憂傷
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1#
蛋蛋的憂傷 發表於 2008-8-18 08:05:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

EL TORO
地址:台北市忠孝東路五段508之2號一樓（永春捷運站四號出口）
電話: 02-2726-4902

店名「EL TORO」5月才開幕，中文意義是「鬥牛」。




主廚Daniel Negreira


西班牙蔬菜冷湯(小)(甜椒、荔枝..)
Gasacho,chilled vegetables soup $75


原本以為是冰塊的荔枝....


漁夫海鮮魚湯(小)
Fisherman's style soup with garnish $75




磨菇燴滑蛋(小)
scrumbled egg with mashrooms$100




蒜香悶蝦(小)
Garlic taste roasted shrimps$125


煎豬鼻肉佐燉荔枝&薯泥$300
本來是單點豬耳鳳梨薯泥捲不過因為沒材料改成豬鼻
Pig ear stuffed








西班牙海鮮飯(三人份)
Paella$300
可以選擇台式或西班牙式(米心較硬)








送錯便成招待的茄汁肉球(小)
Meat balls with tomato sauce $125




馬德里風味豬牛肚(小)
Organs Madrid style $100


香煎章魚佐薯泥胡椒
Ironed octpus$200 (today special)












Pelayo式烤烏賊(小)
Roasted squids Pelayo style $100
Pelayo-style (with onion and a hint of green peppercorns)


黑白巧克力慕斯、肉桂大米布丁 、蘋果泥加核桃


黑白巧克力慕斯
Chocoate foam $100




肉桂大米布丁
Rice with milk and cinemmon $75


蘋果泥加核桃
蘋果泥下方裹著打碎的核桃與葡萄乾
Apple cream $100
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2#
er125222 發表於 2008-8-25 18:27:37 | 只看該作者
大大, 看起來清新優雅,滑潤爽口.....

不過以上菜色可不是NT$ 250 之商業午餐吧!...
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3#
a12097797 發表於 2009-5-6 16:22:59 | 只看該作者
謝謝分享.................
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