番茄炒年糕

牛永安 · 發表於 2008-2-5 18:14:58

吼了好久要做炒年糕~！这次终于行动了~！
番茄炒出来的菜式很喜庆~！团年饭当然要有个好意头~！
再给大家送上一道 *番茄炒年糕* 祝大家2008红红火火更精彩~！

原材料：
番茄、年糕、洋葱、牛肉末、蒜茸、黑胡椒、盐、味精、白糖、食用油、葱花

制作步骤：
1、先用蒜茸呛锅，然后炒牛肉末和洋葱丝，炒好后盛出备用。
2、将番茄切成小块，炒至翻沙，倒入年糕，加黑胡椒，盐，白糖（可以再加点番茄酱），味精炒至年糕熟软，然后把炒好的洋葱牛肉末倒入翻炒均匀就OK~！

盛盘后撒上葱花~~红红火火过年咯~！

sean60 · 發表於 2009-1-5 19:01:44

:)...

a12097797 · 發表於 2009-5-6 16:21:58

謝謝分享.................

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