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作者: 牛永安
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香甜苹果面包派+自制冰激凌

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1#
牛永安 發表於 2008-2-3 19:54:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


.原料:鸡蛋,奶油,苹果,菠萝,面包


.菠萝加些水下锅待水快收干时加入糖


.由于颜色不好,我加了些果珍~~~然后加淀粉勾芡


.两种果酱:菠萝和苹果


.面包去皮,


.对角切开


.一片面包放果酱,不可太多,否则盖不住,另一片抹蛋黄,便于压实


.就这三个派压的我死去活来的,,,实在难,建议大家用长尺,我用的是菜刀@@!!


.自制冰激凌,奶油的





.还好火候掌握的好,外脆里嫩,还有奶香


..虽然装饰有点俗气 哈哈 将就了


..好似下雪拉.~~~ 那个番茄的刀工'了得'哈哈


..里面的陷很香甜~~~
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