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作者: kakara
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驚! “重口味”食物可抗衰老

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kakara 發表於 2012-1-5 16:35:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
女人的年齡永遠都是一個秘密,那麼最好的方法莫過於從飲食入手。愛美網向大家介紹四點健康抗衰老方法。民以食為天,通過飲食講抗衰老融入生活。做一個健康美麗的女人。 一、驚! “重口味”食物可抗衰老 隨著環境污染加重、生活壓力變大,玎婼脕衰老開始越來越早地降臨。餐桌是最好的抗衰老陣地。味道越衝越嗆鼻的食物,抗衰老的作用越強。 洋蔥、大蒜、白蘿蔔、芥末、香菜等食物,一切開就有一股嗆鼻的味道,有的還會把人嗆得直掉眼淚,這其實是因為其中含有含硫化合物。這類含硫化合物具有很強的抗氧化作用,可以減少自由基產生。 因此,富含這些含硫化合物的食物具有抗衰老的功效,還可以降低血脂和膽固醇。   含硫化合物遇熱會被破壞。所以吃這些味道沖的食物時,要減少高溫加熱,才能讓其抗衰老的效果充分發揮。能生吃的就盡量生吃,接受不了生吃的辣味的,也不要煮得太熟太爛。 二、每天吃瓣糖蒜能降血脂 糖醋蒜,在很多北方家庭都是佐餐的好搭檔。而對於那些高血脂人群來說,吃糖醋蒜能降脂無疑是個意外之喜。 由於含有一種神奇物質——蒜素,大蒜成為降血脂的良方。研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇含量。大蒜粉劑製品可降低8%的膽固醇,而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。 實驗發現將幾滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的膽固醇大為降低。愛吃蒜的人患心髒病少得多,就是因為大蒜有降低血中膽固醇及甘油三酯的緣故。 糖醋蒜做法很簡單,選擇新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其間要換幾次水。水要選擇燒開後放涼的水,可以去除辣味,吃著不傷胃。將蒜加入糖和白醋放一個月,就可以吃了。 醋最好是白醋,黑醋也就是陳醋含鈉量較白醋高,對高血壓和有心血管疾病的患者不利。糖不可多放,調味即可,最佳選擇是紅糖。 每日午餐、晚餐,吃半頭糖醋蒜,或者五六瓣,不可多吃,尤其是胃腸功能弱的人。堅持兩個月左右,配合低脂飲食就能起到作用,但有腸炎、肝病的人建議少吃。 三、讓食物幫你暢通經絡 如何借用食物飲食來幫女人暢通經絡?下面為您介紹三種養生飲食,讓您的經絡暢通。   1、紅棗生薑粥:清理毛孔 操作:紅棗、生薑加上大米或小米同煮。 點評:熱熱地喝上一碗,讓身體輕微發汗,把毛孔中的髒東西輕輕撮出去,達到調和氣血,疏通體內外的通路。 2、巧用老絲瓜:借食物的氣導引經絡 操作:老絲瓜1條,切碎炒至微黃,研成細末。每次10克,用熱水調勻口服。 點評:中醫認為老絲瓜筋絡貫穿,類似人體的經絡,所以藉老絲瓜的氣來導引人體的經絡,使經絡通暢、氣血通順。   3、薄荷茶:借食物的味疏通經絡 操作:取乾薄荷葉15克、綠茶3克,衝入沸水1500ml,待泡出味且稍涼後,濾去殘渣,再​​加少許冰糖。或把鮮薄荷葉洗淨,放入杯中,直接衝入開水即成。 點評:薄荷用於泡茶的有歐薄荷、綠薄荷、蘋果薄荷3種,味苦辛,有健胃、通經絡功效。但薄荷味屬涼,不可以久服。
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