牛永安 發表於 2008-2-3 19:58:02

DIY韩国烤肉

韩国烤肉在家也可以做,非常的简单实惠.
材料:五花肉,韩国辣酱,大蒜,唐生菜,洋葱(看个人爱好),调味芝麻
1.调酱.把辣酱放到碗中,加白糖,盐,开水,调匀即可.
2.腌制. 这个步骤也可以省略,依照个人的口味,喜欢重口味的可以腌制30分钟,就用调制的辣酱抹在肉上就行了.
3.烤肉. 不放油,直接把肉平铺在平底锅上,然后翻面,烤熟装盘,撒上熟芝麻即可.
蘸着调制的辣酱,或者有卖伴饭酱都可以,用生菜包裹就好啦~再买些辣白菜拌桔梗...
象伊势丹有卖切成薄片的烤肉专用五花肉,那种更好!
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sean60 發表於 2009-1-5 19:04:59

:hug:.. :good :que:... :o.. ;P..

a12097797 發表於 2009-5-6 16:24:59

謝謝分享.................
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