牛永安 發表於 2008-1-26 14:27:24

红烧排骨

原料: 排骨400克、葱姜蒜少许、花椒、大料少许、冰糖、料酒、老抽，少许芝麻。
做法：


然后放入葱姜蒜、花椒、大料炒2分钟。
大火烧开后转至小火慢慢烧10-15分钟。你要注意看汤还剩下多少。
撒上一些芝麻即可。
成品
外焦里嫩，非常香，不腻人。

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