牛永安 發表於 2008-1-20 18:00:03

香浓私房菜 一把骨

“一把骨”是一位于红旗街的一家私房菜馆。所谓的一把骨,就是猪的棒骨,用砂锅秘料做出的私房菜。一把骨不只一种,分为山珍一把骨、干锅一把骨、一把骨烤鱼……等多种。啃骨头、吸骨髓、品猪骨汤,在享受美味的同时,又可以滋阴血、除烦热、健脾宽中、润燥。有时间带着朋友家人去尝尝吧。
推荐菜品:
1、干锅一把骨(外焦里嫩,麻辣可口)
2、山珍一把骨(棒骨鲜香无比,山珍营养丰富)
3、一把骨烤鱼(味浓可口)
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