牛永安 發表於 2008-1-18 17:45:32

香香的卤肉饭团

夏天还有2天就要回家过年了~
这几天忙的啊~忙啥呢~
忙着在外面吃啊~
吃的昏天黑地~
时刻准备着吗丁啉~
这个饭团是上个星期做的了~
就知道走之前不会在家里开火~
做好放着做后备~
切成小块的肉,
肥的部分连着肉皮,
卤的香香的,肥而不腻,
加在饭中间,一口咬下去,
肉汁香肉都伴着饭,真是美味哦~
这是那天是看了颠儿的岐山哨子面,馋的不行,
于是忍不住也做了哨子~
做法:
1)肉分开肥肉和瘦肉的部分,肥的部分连皮先炒出油,
加入瘦肉炒香炒干水,加入红葱头和红萝卜炒香~
2)加入酱油,糖,酒,水一起煮至肉软烂~
这个酱拌饭,拌面都好吃~
饭团做法也简单,看图~~
最后撒上日式拌饭素即可~
没有就不加,也好吃的啦~~


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