牛永安 發表於 2008-1-15 19:51:18

私房菜

很小就自己出国留学了,一漂就是好多年。西餐虽然也不错,不过也只限于久不久尝尝鲜,常吃的话可受不了。没办法,只好努力劳动自给自足了。这么多年下来也DIY了许些菜色,主要也就是随便拿现成的原料乱搭配,只要吃起来还能下咽就好了,哈哈,现在拿出来晒晒。
八香鸡块
这个估计是做得比较多的拿手招牌菜了,主要因为鸡肉比较便宜,而且做法简单。哈哈哈!
在澳大利亚上高中的时候自己乱搞出来的,然后一直是保留节目,每次朋友同学聚会我都是做这个菜,保险系数很高耶!
这个放学后是把冰箱里剩下的唯一原料乱配而成的菜色。
漂在俄罗斯时常吃的一种东东,里面像水饺一样的东西叫做“皮耶迷你”(俄语谐音),是俄罗斯比较大众的食品。
味道和饺子也差不多。特点就是方便,平时外面大雪纷飞天寒地冻的时候,从学校回来衣服一脱就懒得动了,这时候一袋方便的“皮耶迷你”就把晚饭解决咯。
去俄罗斯之前知道俄罗斯是世界上数一数二海鲜出口大国,本以为可以大快朵颐好吃的海鲜咯!
结果去了才知道现实是很残酷的。市面上可供选择的海鲜就那么几种,而且价格还不便宜。
算来算去鳕鱼就是性价比和口味都不错的了,拿冰冻的什锦蔬菜一煎就非常可口了。为什么要用冰冻的蔬菜呢?
原因很简单俄罗斯新鲜蔬菜太贵了!

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