圣诞节家常咖喱牛肉饭
家里刚好有牛肉一些土豆,看到安妮的咖喱鸡文就想着捣腾着做咖喱牛肉饭~~~~~没有椰浆就用,椰子汁代替。
(偶用的咖喱一盒里可以分成四块,偶用了一小块味道就很足啦)
作法:
1、将土豆、牛肉切成丁状
2、温水加咖喱搅匀
3、加入椰汁煮沸
4、加入土豆、牛肉小火煮30分钟
PS:水尽量不要放多,偶放了大约200ML差不多,要收汁浓一点才好粗哦。。怕辣的可以放一勺糖~
搞点造形,把饭装进碗里压实,扣在盘子里。HOHO。。可爱滴小馒头造型出现啦~
再浇上香辣可口滴咖喱牛肉酱~~味道超赞 !一次用不完,偶用保鲜盒装起来放冰箱,想吃的时候微波下。很方便滴呐~~~~!
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