牛永安 發表於 2007-12-26 18:28:03

云吞,拉肠和炖品

吃云吞, 基本会去“巧美”, 吃一个“五宝云吞” 再要一个“味翅捞面” 云吞和面, 依旧好味, 饥肠辘辘之下很快消灭了,呵呵。
吃面之间,谈起拉肠, 这个广州的特色, 突然想起来, 我最喜欢吃的拉肠, 就在中山三路, 在博物馆对面的一间小店。
离开巧美, 开往拉肠店, 店依旧在那, 还是那么小,这店, 我喜欢吃, 是因为拉肠最重要的“酱油” , 略带甜味的酱油是我最喜欢的, 这里正和我意思, 要了一个牛肉鸡蛋肠, 很快, 又消灭完了, 这里被我寓为是非布拉肠中最好吃的地方了,呵呵。
其实, 布拉肠和铁板拉肠拉出来的感觉完全是两样, 但各有特色, 吃的时候, yy说三水有一家专门买拉肠的点,非常牛b, 有机会要去吃吃才行。
吃饱了, 感觉该喝点什么, 再往前去, 有个炖品, 相当不错, 而且价格非常合理, 一个椰子炖白鸽也就是12块, 猪展海底椰南北杏,才7块。 我一个人就喝了2个, 太好喝了, 广州人,炖的汤就是一流。各种花样的炖品层出不穷, 在中山路上, 就有好多家老字号的炖品店, 性价比都相当不错, 值得有空去喝上一盅润下个人!

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中山二路还是三路, 博物馆对面的华兴拉肠店
以及再往北京路方向走多几百米的达杨炖品

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