henry543 發表於 2011-2-5 19:26:38

[543]本魚日本料理~~台中市大聖街

初三這天,剛好沒有行程
想著午餐該吃什麼
車子開到了大聖街這附近
因為當兵的同梯開店不久~~

當過兵的朋友應該都知道同梯間的感情是非常不錯的
特別像是在下這種當海陸的
能在同個單位服役的人數真的很少~~

都退伍了12年的老友了,久久見一次面
感情還是如此濃厚~~

同梯開的店名為"本魚"
主要營業項目是日本料理

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8525.jpg

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8527.jpg

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8526.jpg

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8528.jpg

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8546.jpg

今日特價料理,綜合生魚片450元,可先訂位~~

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8524.jpg

目前唯一的一組菜單,價位應屬中高階的了~~
不過品質方面,小正義這試吃過後,敢掛保證的~~

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8519.jpg

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8520.jpg

室內的空間寬敞

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8530.jpg

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8531.jpg

喝的部分清酒、啤酒還有汽水類的

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8529.jpg

今天天氣真熱,所以挑了Asahi生啤酒

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8547.jpg

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8553.jpg

料理的部分

先來的黑輪湯暖暖胃

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8542.jpg

同梯為了我小孩額外準備了烤比目魚的什麼東西配飯
在下嘗了幾口,味道不錯

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8544.jpg

已經喝了幾口的和風野菜沙拉

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8549.jpg

同梯額外準備烤飯糰...因為有人吃素~~~

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8551.jpg

前菜:蘆筍草對蝦佐醋味噌

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8559.jpg

主菜:稍微加量的生魚片組合

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8555.jpg

又是額外準備的鰻魚飯

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8562.jpg

烤南方鮪

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8565.jpg

超補的蜆蒜汁

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8566.jpg

配酒的涼拌魚皮

https://www.cbbocteam.com/henry543/20110205/_DSC8570.jpg

其實還有幾道只顧著吃,忘了拍照的
吃得出來做料理的用心

退伍12年了,學日本料理也12年的同梯
總算下定決心開業
料理不僅僅是填飽肚子
而是填飽肚子的同時
也能感受到吃的幸福~~~

author 發表於 2011-2-5 20:16:48

感恩告知分享 !!

devilvsgod 發表於 2011-2-8 01:03:31

今天沒吃消夜看了好餓喔QQ
頁: [1]
查看完整版本: [543]本魚日本料理~~台中市大聖街