[543]本魚日本料理~~台中市大聖街
初三這天,剛好沒有行程想著午餐該吃什麼
車子開到了大聖街這附近
因為當兵的同梯開店不久~~
當過兵的朋友應該都知道同梯間的感情是非常不錯的
特別像是在下這種當海陸的
能在同個單位服役的人數真的很少~~
都退伍了12年的老友了,久久見一次面
感情還是如此濃厚~~
同梯開的店名為"本魚"
主要營業項目是日本料理
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今日特價料理,綜合生魚片450元,可先訂位~~
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目前唯一的一組菜單,價位應屬中高階的了~~
不過品質方面,小正義這試吃過後,敢掛保證的~~
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室內的空間寬敞
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喝的部分清酒、啤酒還有汽水類的
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今天天氣真熱,所以挑了Asahi生啤酒
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料理的部分
先來的黑輪湯暖暖胃
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同梯為了我小孩額外準備了烤比目魚的什麼東西配飯
在下嘗了幾口,味道不錯
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已經喝了幾口的和風野菜沙拉
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同梯額外準備烤飯糰...因為有人吃素~~~
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前菜:蘆筍草對蝦佐醋味噌
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主菜:稍微加量的生魚片組合
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又是額外準備的鰻魚飯
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烤南方鮪
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超補的蜆蒜汁
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配酒的涼拌魚皮
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其實還有幾道只顧著吃,忘了拍照的
吃得出來做料理的用心
退伍12年了,學日本料理也12年的同梯
總算下定決心開業
料理不僅僅是填飽肚子
而是填飽肚子的同時
也能感受到吃的幸福~~~ 感恩告知分享 !! 今天沒吃消夜看了好餓喔QQ
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