台北東區 土三寒六讚歧烏龍麵
上次聽說在忠孝復興店附近有家烏龍麵店還不錯，一直想要去吃都沒去，總算在這禮拜六上完日文課，朝烏龍麵店邁進了。
一開始還找不太到路，不知道是被google map還是urmap誤導，
然後手機定位又找不到，差點就放棄，歷盡千辛萬苦，總算看到了大大的招牌。
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一進門的左邊就放了一堆醬油?還是啥的，我也不清楚，旁邊則是等候區，因為客人有點多，所以稍微等了一下。
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從等候區裏可以看到還有賣一些日本進口的手絹。
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從等候區往後望去，其實店小小的並不大。
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頭上的吊燈還蠻有氣氛的。
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牆上有一些做烏龍麵的方法與過程。
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還有一張大地圖?
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等候區對面還有幾個位子。
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往後過去則是吧檯，也是放了一對瓶瓶罐罐，還吊掛著一片片寫著菜色的木片。
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趁等候的時候看一下菜單，看起來種類真多，眼花撩亂，不知道要點啥。
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服務生帶位之後，先送上杯茶，幸好是涼的
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桌上的餐具跟調味罐。
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最後我點了烏龍竹簍涼麵套餐(芝麻醬)，有一盤天婦羅和涼麵，阿堅也跟我點同樣的，不過他選擇和風醬。
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烏龍麵有彈性，雖帶些微硬度，但是個人還是覺得南陽街裡的Q老大手打讚歧烏龍麵，麵比較細，彈性更棒。
而芝麻醬真的很香，把麵沾上醬之後，用力一吸，真是好讚好讚，和風醬對個人就沒那種感覺了，
不過阿堅和馬尾覺得沾和風醬比較像吃烏龍麵:(....
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天婦羅包含一支蝦子，三塊地瓜，兩朵香菇和一顆剖半的蛋。
蝦子新鮮不油好吃，地瓜稍帶甜味，香菇蠻何我胃口的，蛋則是感覺有點不搭。
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馬尾點的是雞塊炸蝦豬肉涼麵。
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然後我們還合點了一碗讚歧大使烏龍麵。
吸滿湯汁的豆皮非常的讚，雞肉炸的不錯吃，瘦肉太小，忘了感覺了:o..
可惜稍微泡了一下湯汁的麵，完全失去Q度彈性，甚為可惜，跟一般的麵就沒啥差別了。
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吃完飯出去後，可以看到外面還有椅子可供等候的人坐。
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整體來說，涼麵算是十分可口，湯麵則湯頭味道十足，而且不管是乾或湯的口味選擇多樣，下次有機會再點別的嚐嚐看。
餐廳名稱：土三寒六讚岐烏龍麵
地址：台北市復興南路一段126巷6號
電話：(02) 2775 - 4611 那些瓶瓶罐罐應該都是沾醬喔,買回去就可以自己做涼麵了
愛吃多少就吃多少:P.. 問題是....麵要好吃=口= 問題是....麵要好吃=口=
librastw 發表於 2010-7-11 09:30 https://www.xfastest.com/images/common/back.gif
麵的重點是要煮熟啦
好不好吃也要看配料及醬汁;P.. 好吃的麵，單沾醬就夠啦.... 真糟糕的回文數跟人氣:time:...
看過的都要繳心得報告嘿:funk:..
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