天圓地方茶香會 29日到貓空喝茶賞景
〔記者林秀姿/台北報導〕台北市文山區最知名的就是鐵觀音與綠竹筍,台北市文山區公所與木柵區農會29日共同舉辦「天圓地方茶香會」活動,邀請民眾上山品茗、吃新鮮竹筍。為了推廣文山的鐵觀音與綠竹筍,木柵區農會理事長鄭明圳和文山區公所區長蔡培林特別脫掉西裝,穿上廚師袍,比賽一場「型男大主廚PK賽」,下廚示範料理綠竹筍大餐。
鄭明圳說,木柵的綠竹筍吃起來口感像水梨,讓人看了口水直流,而且貓空地區也是木柵鐵觀音的重要產區,每個茶農所烘焙的茶葉,味道都不一樣,就像名廚的「手路菜」一樣,各有特色、各有粉絲支持。
「天圓地方茶香會」29日下午1點30分在貓空樟樹步道生態池旁隆重舉行,預計有千人與會。文山區公所表示,古代文人雅士盛行在山野林間的大自然中飲茶,因此特別選在樟樹步道舉辦,讓民眾感受戶外飲茶的氣氛。
活動現場除了茶會外,還有樟樹步道的導覽、社區藝文攤位、奉茶等,由於茶會的席次有限,民眾必須在現場領取茶帖,按場次憑茶帖入席。
以前常和同事殺去貓空泡茶
我們都是自備喜歡吃的零食滷味 ^+++^
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