英國禁止活煮龍蝦螃蟹：它們也會痛
近日英國政府委托進行的一項調查報告稱，章魚、螃蟹和龍蝦等動物是有知覺的生物，這些海洋無脊椎生物能感受疼痛、飢餓、快樂和興奮，以及其他感覺能力的表達，因此呼籲不要採取活煮的烹飪方式。
英國政府擬將它們列入有知覺的生物，納入新動物福利法。
該報告呼籲料理這些動物時不能活煮，漁夫用棍棒敲暈的方式也不可接受。
目前，可行的人道方法還沒有定論。外媒稱或可藉助電暈或極速冷凍，但電暈設備價格高達數千英鎊一般家庭恐難以負擔。
今年5月，英國政府曾發布《動物保護法案》，將脊椎動物認定為有感知能力的生物。鑒於該立法尚不完善，政府委托相關機構對十足類甲殼綱生物和頭足類動物進行研究，結合之前的研究報告，考慮對這些物種進行保護。
這些提議來自倫敦經濟學院的一份研究報告。該學院教授及動物感知基礎項目的首席研究員Jonathan Birch解釋說，研究人員們分析了300多項研究數據，驗證無脊椎動物的神經和行為，包括這些動物是否具有痛覺感受器，是否表現出學習能力，是否有喜悅、舒適等感覺，以及對緩解疼痛的藥物有何反應等等。
研究後發現，十足類動物（龍蝦、螃蟹、蝦等）具有阿片受體，對阿片類止疼藥的反應跟脊椎動物類似，說明它們能感覺到疼痛。
它們在身體受到傷害時也會做出反應，比如試圖逃離沸水，進一步說明能感受到痛苦。
頭足類動物（魷魚、章魚等）則具有複雜的大腦和神經系統，懂得學習，會學著避免被電擊之類的不愉快經歷，還會解決問題和使用工具。
研究得出的結論是，頭足類動物和十足類動物都對“疼痛”具有感知能力。
在以上結論的基礎上，英國政府才提議修改法案，將頭足類動物和十足類動物添加到“有知覺動物”的名單當中。
與脊椎動物相比，無脊椎動物通常被認為是“低等”生物，這種觀點顯然有失公平，例如：章魚具有驚人的解決問題能力，並且天性好奇、喜歡玩耍。
據悉，英國倫敦政治經濟學院現已完成對該報告的審核工作，並得出結論稱，十足類生物，包括：龍蝦、螃蟹、蝦、對蝦；頭足類生物，包括：章魚、魷魚和烏賊，它們都擁有復雜的中樞神經系統，這是生物感知能力的關鍵標志之一。
同時，研究表明它們能體驗痛苦、快樂、飢餓、乾渴、溫暖、快樂、舒適和興奮的感覺。
基於以上發現，英國政府表示將相應地修改《動物保護法案》。
動物保護負責人扎克·戈德史密斯稱，更新後的法案提供了至關重要的保證，即在制定新法律時正確地考慮了動物的健康指數。
但不可否認地講，這將帶來諸多爭議，人類對這些物種的商業捕撈行為與《動物保護法案》存在嚴重分歧。
如果通過，以後在英國做飯、吃海鮮可能會比較複雜喔!
消息來源
人不如狗(海鮮)一堆神經病假人道主義虛偽的白人造成那麼難民完全沒感覺cop26以宣告失敗我在此預言暖化是必然人類不死上一半絕對無法減緩升溫.:time:...
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